Minha Páscoa

Bom, eu já disse aqui que eu não sou nada boa na cozinha : sujo um monte de talheres, derrubo coisas no chão, não sei a diferença entre  alface e  rúcula ( exagero....) e o pior, a comida é sem graça ou queimada ou crua ou dura. Apesar que as últimas tentativas até deram certo, saiu um franguinho gostoso.
Eu fico vendo o povo que posta coisas gostosas e bonitas, como a Débora- Mulher de Fases e fico perguntado porque cozinhar não poderia ser uma tarefa mais simples pra mim : falta de talento !

Aí estão minhas criações de Páscoa :

Bom, esse daí quebrou mesmo, não teve jeito.

 A gente come com os olhos também, mas pelo menos, sabendo que é de chocolate, dá para arriscar a vida nesse ovo .

Isso meio visgoso é doce de coco, viu ?

Esse outro, começei a abrir e saiu inteirinho. Pelo menos esse lado. Não abri o restante para não ter uma decepção.

Eu pensei que pelo menos os coelhinhos fossem prestar....mas .... teve coelhinho sem pata, sem orelha.....
No dia seguinte, me preparei psicologicamente para meu bolo de Páscoa. Meus bolos....são todos pizza. Espessura de pizza e solados.
Seguindo a receita, a massa parecia boa.

Mas vocês acreditam, que mesmo na cozinha, ao lado do bolo assando, esqueci do bolo no forno ? Sim, porque ele não tinha cheiro de nada, e tava lá dsitraída com o recheio. Só me toquei quando olhei para o reloógio e percebi que já tinha passado uma hora desde que coloquei o bolo para assar. Minha sorte que não queimou...

Deve dá para perceber que ele não cresceu muita coisa, mas pelo menos evolui da pizza.
Porém, desisti do recheio, já que ele ia ficar separado somente alguns centímetros da cobertura....

 Fiz uma cobertura a base de limão, leite condensado, passas, essência de rum, castanha. Sim, tudo junto e misturado ! Leite condensando sempre salva tudo...
E para salvar a pátria, coloquei o bolo nessa travessa e decorei com rodelas de chocolate.

Bom, o gosto  não estava ruim, em comparação com meus outros bolos. Estava meio ressecado, mas vou culpar o chocolate. Bolo de chocolate sempre resseca...
E eu até ia desistir de bolos, mas a família me deu uma forcinha e disse que estava bom.