Frango agridoce chinês

Eu nunca fui muito fã de comida oriental, mas enquanto estive no Texas, era para ela que recorria para fugir da pimenta. A cozinha lá é conhecida como Tex-Mex, ou seja, texana-mexicana, então entenda que pimenta estava em quase tudo.  Tirando as carnes e frango das Smoke houses, o resto não me atráia muito.

Essa aí era minha comida preferida : smoked meat, chicken, whatever ! Uma espécie de churrasco, muito bom, tirando, claro, esse arroz empapado que eles fazem.

E como disse,  para variar, recorria aos orientais. Ou tentei, porque não gostei da comida tailandesa, ou talvez o restaurante que eu fui não fosse muito bom, o que não me deu boa impressão da comida, mas os chineses, fiquei quase viciada. Principalmente aquele franguinho agridoce. 

Tentei fazer ele aqui hoje :

 

Claro que não ficou nada igual, porque não segui a receita 100%, e também não ficou ruim, mas achei uma outra receita bem interessa aqui e vou tentar novamente.